formación alérgenos

Minimizar riesgos de la exposición a alérgenos

La formación permite ampliar el conocimiento de la legislación asociada a los alérgenos, minimizar los riesgos para el cliente causados por un incidente relacionado con reacciones alérgicas y ampliar la confianza de los clientes

Esta formación proporciona a los trabajadores las herramientas para llevar a cabo una manipulación segura de los alimentos que contienen alérgenos, aumentando la seguridad de los clientes y minimizando la posibilidad de causar un incidente relacionado con la alergia.

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En Aquality Consulting ofrecemos formaciones dinámicas y grupales para transmitir la información necesaria de la materia con ejemplos reales. Nos adaptamos a las necesidades de cada cliente y a las características de las diferentes empresas.

Peguntas frecuentes

¿Para qué sirve la formación en alérgenos?

La formación en alérgenos tiene como principal objetivo el de proporcionar los conocimientos necesarios a aquellas empresas que hacen alimentos, para que puedan minimizar los riegos de la exposición de los clientes a álergenos que sean susceptibles de generar reacciones alérgenas.

¿Qué aprenderé en la formación de alérgenos?

La formación de alérgenos se centra en proporcionar a los alumnos un mayor conocimiento de la legislación asociada a los mismos, para así minimizar los riesgos para el cliente por posibles incidentes relacionados con reacciones de carácter alérgico.

¿Es obligatoria la formación en alérgenos?

Esta certificación es de carácter obligatorio para todas aquellas empresas y/o organizaciones que desarrollen su actividad en el sector de la alimentación.

Servicios de gestoría de Aquality Consulting

ISO / IEC 27000

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Familia de reglas (ISO/IEC 27000) que determinan metodologías para implementar eficazmente la seguridad de la información en las empresas.
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Es un principio fundamental de la asistencia sanitaria, en el que existe un cierto grado de peligro inherente a cada paso del proceso sanitario.
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La ISO 14001 es una norma internacional que ayuda a identificar los riesgos ambientales, la gestión de documentos legales y los objetivos ambientales.